我家冬天常吃的餡餅，不發面，加了它營養賽“人參”，物美價廉_ART

“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”小時候爺爺經常把這句話掛在耳邊。在寒冷的冬季人們在室外的活動較少，常常在室內，而室內多有暖氣。時間久了不僅會引起積食，還會引起胃火，感到煩熱，從而導致便秘。而蘿卜具有消食清胃火，氣脹，消化不良等作用。富含豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，消除便秘，排出素。同時也改善了皮膚粗糙暗沉的情況。

還記得小時候每到冬季，爺爺就會把蘿卜做成各種各樣的美食。比如炸蘿卜墩子，素炒蘿卜絲，包成蘿卜大肉餃子和包子。我最愛吃的就是蘿卜做的餡餅，燙嘴就吃，非常香軟。

薩爾瓦多立法者通過包括人工智能企業在內的科技減稅法案:4月19日消息，薩爾瓦多執政黨議員周二晚間通過一項法案，以取消對開發人工智能和其他計算機編程工作的公司的稅收，為期15年，以使該國成為更具吸引力的科技目的地。技術減稅得到了總統Nayib Bukele的支持，他于上月底首次肯定了這項立法。Bukele的New Ideas Party在國會中占主導地位。該法案免除了符合條件的公司的所得稅、資本利得稅和地方政府稅收，以及科技企業所需的進口商品關稅。

在84名議員組成的一院制立法機構中，議員們以69票贊成通過了這項法案。New Ideas Party議員Rodrigo Ayala在辯論中說，有了這些豁免，我們正在促進我國科技部門和制造業的發展，這將有助于一個新產業的出現。（路透社）[2023/4/19 14:14:01]

蘿卜雖然具有非常高的養生功效，但價格非常便宜，白菜價，是普通老百姓生活中不可缺少的食材。

硅谷銀行遭遇擠兌 儲戶周四試圖提取420億美元:金色財經報道，根據周五的一份監管文件顯示，投資者和儲戶周四試圖從硅谷銀行提取420億美元，這是10多年來美國最大的銀行擠兌之一。根據加州金融保護和創新部周五提交的接管令，截至3月9日，該銀行的現金余額為負的9.58億美元。這揭示了這家銀行面臨的擠兌規模。美國聯邦存款保險公司已將這家銀行納入破產管理程序。該監管機構表示，“盡管該行在監管機構的協助下，試圖從各種來源轉移抵押品，但該行沒有滿足美聯儲的現金要求。”[2023/3/11 12:55:41]

物美價廉，營養賽“人參”。用蘿卜做的餡餅，我們全家都愛吃。如果你也喜歡，那就一起來看看制作過程吧。

受印度政策影響，加密貨幣交易所正遷往政策更友好的國家:6月28日消息，印度對虛擬資產的立場不明確，加上稅收政策倒退，正迫使加密貨幣交易平臺轉向更友好的國家。

據《印度快報》報道，加密貨幣交易所WazirX聯合創始人Nischal Shetty、Siddharth Menon已攜家人搬到迪拜。ZebPay、Vauld等公司已經遷往新加坡，而CoinDCX現在在新加坡也有分支機構。（QZ）[2022/6/28 1:36:16]

主要食材：蘿卜、蝦皮

1.蘿卜用刨絲器刨成細絲，因蘿卜所含的水份較大，要撒點鹽，腌制十五分鐘。

我喜歡細細的蘿卜絲，口感非常棒。

2.十五分鐘后，用手攥掉多余的水份。

3.最后要給蘿卜絲調味，調味很簡單，只需放幾味調料即可。只放鹽，花椒粉，白糖，蔥花，香油，我最后還喜歡多加半勺蠔油，攪拌均勻即可。

4.面粉用熱水燙一下攪成面絮，再揉較軟的成團，放一邊餳20分鐘。這里有個小技巧，面粉中多加一勺油，不僅不粘手，烙出來的餅口感更好。

5.20分鐘后取出揉光滑，切成大小均等的面劑子。

6.搟成1元硬幣的面皮，放上調好的蘿卜絲。

7.先捏成褶子，包子的形狀。

8.褶子朝下，用手掌輕輕按壓成圓餅就可以啦。

9.用平底鍋或者電餅鐺，小火慢烙。面餅上面撒點白芝麻，并用手輕輕按壓一下，讓白芝麻不那么容易掉下來。直到兩面微微發黃，熟透盛出即可。

冬天不吃這餡餅就太虧了，白菜價，營養賽“人參”，幾分鐘就烙好

剛烙好的餡餅，燙嘴就吃。餡餅燙得在雙手之間來回倒騰，餓的時候，兩分鐘就能吃掉一個。

小時候每次爺爺還沒烙好，我就站在旁邊饞的不行，剛出鍋就急著要吃，一不小心嘴里就被燙個泡，哈哈。

這個餡餅物美價廉呀，不用發面，營養賽“人參”的蘿卜餡餅，你學會了嗎？

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