南方拿來當水果，北方卻沒人吃，如今5元1斤，消費者：吃過就后悔_區塊鏈

本期導讀：南方拿來當水果，北方卻沒人吃，如今5元1斤，消費者：吃過就后悔

「不論水、米或是酒，食物吃進身體內的行為就是『結』。因為進入身體的食物，會和靈魂聯結在一起。」日本動畫導演新海誠在小說版《你的名字》，重覆這段文字兩次。故事里，「結」是個關鍵。編織的線，有時交纏、有時分散；各人度過自己人生，有時相聚、有時分離；這都是「結」。

余甘子又名「油甘」。在南方，每天上菜市場的主婦，也很少人看過它；但客家村的婆婆可能記得，半世紀前，摘余甘子做腌漬蜜餞的往事。余甘子直接生吃口感滋味不太好，大家通常都是會腌制來食用，這是由于它富含豐富的營養成分，依據科學研究發現，它不但富含多種多樣的維生素和微量元素，并且還富含身體所需要的氨基酸。

南方軸承：上海圳呈已研發基于區塊鏈技術的數字加密芯片:金色財經報道，南方軸承（002553.SZ）12月21日在投資者互動平臺表示，上海圳呈曾研發成功一款基于區塊鏈技術的數字加密芯片，該芯片可用于保障遠程信息傳輸安全以及身份認證，該技術與元宇宙中所需的身份系統有較大的技術關聯性。考慮到元宇宙目前仍處于早期探索階段，截止目前，上海圳呈尚未針對元宇宙領域有實質性的應用，未來會根據公司的戰略規劃，不排除往元宇宙領域深化拓展應用的可能。（每日經濟新聞）[2021/12/21 7:52:33]

動畫片《南方公園》最新劇集痛斥NFT為投資品:12月18日消息，動畫片《南方公園》編劇在周四播出的\"Post COVID: The Return of COVID \"特別節目中，提出了他們對NFT和加密貨幣的看法。該節目描述了主角之一Leopold \"Butters\" Stotch在發現他有某種能力對世界造成破壞后，被關在精神病院多年。節目以笑話的形式表示，“在那個房間里再呆30秒，你就會開始考慮將NFT作為一項可行的投資。”此外，《南方公園》還設想了一個大約40年后的世界，意味著圍繞NFT的狂熱對許多投資者來說不太可能消退。（Cointelegraph）[2021/12/18 7:47:19]

古代印度食用余甘子，稱之為「圣果」；佛教經典《維摩詰經》等，已經有余甘子記載。明代李時珍的藥典《本草綱目》，也記錄了余甘子補氣、延年等功效。據稱余甘子隨佛教東傳來到中國，經過千年流轉，引進中國種植。老一輩客家人說，余甘子能治病救命，例如緩解發熱、咽喉痛、咳嗽等癥狀。隨著經濟改善，民富物豐，余甘子反而被遺忘在山林。

美國最大鐵路公司之一諾福克南方公司加入區塊鏈運輸聯盟(BiTA):美國最大的鐵路公司之一諾福克南方公司(NSC)近日宣布，它已經加入了區塊鏈運輸聯盟(BiTA)。BiTA是美國旅游和物流行業協會之一。它的主要焦點之一是為在其行業中使用區塊鏈技術制定標準。該聯盟成立于2017年8月，目前有超過250家參與公司，包括聯邦快遞、優步貨運和普利司通。[2018/5/27]

主人范經理曾任職跨國企業高管，日常工作是不計辛勞的飛行、開會、管工廠。一次出差印尼，發生心臟主動脈剝離急癥，幾乎送命。后來奇跡般治愈，他決心調整生活，歸隱山林。為了尋找有助健康的食材，他發現余甘子，在山區用農法種植數百棵。

美國鐵路貨運運輸服務公司堪薩斯南方鐵路加入區塊鏈運輸聯盟:據彭博消息，美國鐵路貨運運輸服務公司堪薩斯南方鐵路（KSU）成為區塊鏈運輸聯盟(BiTA)的成員。[2018/4/27]

在群山環繞的「樹重奏」，范經理帶我到余甘子樹下解說生態。我摘了顏色青黃、大小像彈珠的果實，放進口里咬食，很硬。味道太酸澀，草草吞下。聽說余甘子能改善喉燥咽干，我再拿起另一顆，這次細細咀嚼，果然生津回甘。

五年前，一位中醫打聽余甘子；農業專家開始著手研究，才了解它驚人的營養成分，例如維生素C約是檸檬的五倍、抗氧化能力約是蘋果的六十倍。而后農民改良品種、積極介紹并開發產品，協助推廣種植和銷售。

農夫介紹著余甘子歷史和功效；我轉頭看結實累累的樹梢，想起《你的名字》。跨越萬水千山來到苗栗的余甘子，不就是一個「結」？當下，在場品嘗油甘的各路朋友，秋日陽光灑下的樹影和微風，搭配余甘子的佛陀碗沙拉、果凍和巧克力，都因為余甘子而結了緣。

盡管這類水果在北方地區壓根沒有人吃，可是在南方地區大家還是挺喜愛它的，過去這類水果因為產量少，銷售價更是高達十五元每斤，伴隨著最近數年得到普遍栽種，造成產量猛增，價錢更是一直走低，現如今在市場上余甘子的銷售價只在5元每斤，并且還不太好賣。這是由于余甘子的市場需求實際上并不算太大，可是許多種植戶卻預測錯形式大批量栽種，才會造成余甘子的價錢一直走低。

現摘現發潮汕油甘子新鮮余甘子滇橄欖油柑子果牛甘果五斤包郵淘寶月銷量50￥24￥25購買吃下的食物和靈魂結合，是「物我兩忘」的境界。《圣經》寫到葡萄酒五百多次，那是耶穌的血；因此在基督教信仰，喝紅酒能和耶穌相連。吃下佛經中的庵摩羅果，也就是余甘子，靈魂可否聯結到世尊講經座前，參悟拈花微笑？

你見過或者吃過余甘子嗎？你感覺它的口感怎么樣？你最喜歡怎么吃余甘子？你感覺在國內銷售余甘子還有沒有市場前景？趕快和小喬交流討論一下吧。

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