浙江杭州，女子花45萬買20克野山參，顏色變深，變質了嗎？_區塊鏈

日浙江杭州，一女子買了兩根野山參，一根20克45萬元，一根5克15萬元，拿去切片時切片師傅告訴她這個參有問題，她心里“咯噔”了一下，師傅說這個參的顏色跟其他山參不一樣，顏色偏黑偏深，她懷疑野山參變質了。

杭州的洪女士特別注意養生，去年冬天在華東醫藥公司買了特等級野山參，家里長輩吃了以后身體各方面都好了不少，今年又花了大價錢買了兩根，一根20克，價值45萬元，一根5克，價值15萬元。

浙江寧波：區塊鏈新型信息基礎設施“甬鏈”正式發布:金色財經報道，9月2日，2022世界數字經濟大會的高層次論壇活動之一——“鏈上甬城鏈接未來”寧波市區塊鏈應用技術創新峰會暨區塊鏈“百業應用上鏈”聯合行動啟動儀式在寧波舉行，正式發布寧波市區塊鏈新型信息基礎設施“甬鏈”。

據悉，“甬鏈”是在寧波市委網絡安全和信息化委員會辦公室、寧波市發展和改革委員會、寧波市經濟和信息化局、寧波市大數據發展管理局、中國移動浙江公司等單位指導下，由寧波區塊鏈專委會的主任單位——中國移動寧波分公司（以下簡稱“寧波移動”），聯合BSN發展聯盟牽頭實施建設，以完全開放、兼容、共享、安全、可監管的模式，為寧波全市區塊鏈產業發展做好基礎設施賦能。[2022/9/4 13:07:04]

買回去兩天后，她把兩根參拿去切片準備食用，然而切片師傅卻告訴她這兩根深切片后顏色不一樣，5克那根切片顏色發白，這是正常山參顏色，20克那根切片顏色偏深，呈黃褐色，有問題。

現場 | 浙江大學賁圣林：區塊鏈是金融科技基礎設施之一:金色財經現場報道，9月26日，外灘大會第三日，浙江大學國際聯合商學院院長賁圣林在現場表示，發展到現在，金融科技經歷了金融IT的1.0時代、互聯網金融的2.0時代，以及智能金融的3.0時代。在現階段，金融科技基礎設施包括BASIC即區塊鏈、人工智能、信息（安全）服務、物聯網、云計算，以及大數據、5G、交易所、征信等。[2020/9/26]

洪女士聽了心里“咯噔”了一下，畢竟買了這么貴的東西，她很不放心。她把這根山參的切片拿到某知名中藥門店咨詢，對方告訴她這根參確實變質了，并打一個比方，就像家里的米變質后變色了一樣，不是很建議食用了。

聲音 | 浙江日報：區塊鏈要用不要炒:11月5日，浙江日報刊文《區塊鏈，要用不要炒》。文章表示，從頂層設計到場景落地，從技術基礎到未來遠景，區塊鏈不是用來炒的。區塊鏈首先要實現底層技術的突破。其次區塊鏈要打通技術的創新鏈、應用鏈、價值鏈。區塊鏈技術的發展和運用要總結此前前沿科技突破時各種炒作的教訓，切實讓這一“下一代顛覆式創新技術”發揮作用。區塊鏈技術為我們從信息經濟邁向信任經濟提供了技術基礎，有助于構建全新信任機制和高效協同機制，它為我們提供了一種技術保障，不需要也不應該用來炒作。[2019/11/5]

洪女士拿著參片又去咨詢了賣參的和一些相關的人士，給出的回復一致，都認為這根參應該就是變質了。

野山參賣家華東醫藥公司對此給出回復，說這兩根參都是最高等級的特等野山參，年份比較久遠，存放了好幾十年以上了，參是他們的供應商購進的，所有的藥檢報告，照片都是齊全的，

動態 | 浙江仙居縣借力區塊鏈打造“省級農產品質量安全可追溯體系縣”:據中國食品安全報消息，浙江省臺州市仙居縣近日召開省級食品安全縣創建攻堅會。全縣以市場為核心，以區塊鏈為技術，針對地產型和輸入型農產品，分別建立產銷對接、批源管控、零售反溯三大追溯體系，溯源覆蓋面達100%。國務院食安辦先后2次考察調研，仙居被認定為“省級農產品質量安全可追溯體系縣”。[2019/1/3]

記者詢問這個參價格為什么這么高，這也是很多網友都想知道的，一根20克的參，價格居然高達45萬，有這么高的價值嗎，吃了是能長生不老還是能成仙。

華東醫藥公司人員說，特等野山參價格就是比較高，上百萬的都有。野山參有一個通用的等級標準，根據產品的大小，品狀等劃分為特等、一等、二等三大類別，洪女士買的這兩根野山參都是最高等級的特等野山參，都有杭州市食品藥品檢驗研究院出具的鑒定證書，也就是行業所說杭檢參，品質是有保證的。

那么再回到這根參上，它到底有沒有變質，顏色有沒有問題呢？

華東醫藥公司人員很肯定地說：“沒有變質。”他們也跟洪女士解釋過，因為是純野生狀態，也有這種顏色偏深的情況的。不同的生長環境，年份，參的顏色有白色，灰白色，深色的，這種顏色也符合其中的一種。

但洪女士仍舊不能接受，記者陪同她趕到杭州市食品藥品檢驗研究院咨詢。研究院工作人員說：“參的年份久了以后，有可能會木質化，它的顏色會略有加深，還有可能是在加工儲存環節，也有可能造成顏色加深。”

雖然這根參顏色加深的原因不能判定，但可以確定這根參沒有變質。

那么怎么去判斷參有沒有變質呢？研究所人員也給出了標準，怎么判斷藥材飲片的性狀，應該從它的色、味、氣這幾方面去綜合評判，不是只看色澤度的。從這根參的氣味上來聞，絕對是好的。

研究院工作人員也將這根野山參切片放到顯微鏡下進行觀察，沒有發現內部存在發霉變質的跡象。

針對這個結果，但洪女士還是有些猶豫，不放心。

記者又咨詢了浙江省中醫院的專家，專家說野山參的切片顏色有可能隨著生長年齡而發生變化，顏色偏深說明可能年歲較長。

對此洪女士表示后續會找檢驗機構進行二次鑒定。

很多網友表示有錢人的世界不懂，好吧，貧窮限制了我們的想象力，居然有人會花45萬買20克的野山參。20克有多重？一枚梅花五角硬幣是3.8克，五枚五角硬幣19克，大家可以在手里顛顛五枚五角硬幣的重量，就知道有多少了。

有網友說45萬能買什么，一輛豪車，小城市一套房子，

有人把錢花在奢移品上，有人把錢花在養生上，也有人花在買房買商鋪投資上，蘿卜白菜各有所愛，各取所需，價值觀不同，無可指摘。

這也說明很多人更注重養生了，更舍得在養生上花錢了，更注重健康了。

那么人參到底有沒有那么“神”呢？

人參含有多種皂甙和多糖類成分，人參最大的作用是改善氣血，特別適合體質虛弱的人。皂甙是一種可以讓大腦神經中樞興奮的物質，能幫助加強大腦皮層的興奮性，使大腦獲得更多的氧氣含量，使人變得有精神，消除疲憊感。皂苷跟人參糖還可以增強人體的免疫力，對心血管有保護作用，增強人體肝臟的代謝能力，解能力，提高機體的適應性等。作用還是比較多的，但一些人不適合，比如高血壓患者。

對于45萬買20克人參這件事，你怎么看，你覺得值嗎？Billions項目組

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